Stahl: ApexUltra Schneidlage mit Rostträgen Decklagen
Härte Schneidlage: 66 +/- 1 HRC
Schlifftyp: balliger AnschliffKonstruktion: Steck Erl
Griffholz: WengeZwille: keine
Gewicht: 193 g
Schwerpunkt: 10 mm vor der Schmiedemarke
Klingenlänge (scharf):205 mm
Klingenbreite: 56 mmKlingendicke Maxmal: 5.8 mm
Klingendicke auf halber Klingenlänge: 2.8 mm
Klingendicke 20 mm vor der Spitz: 1.5 mm
Für Rechts- und Linkshänder geeignet
Nr.: 240903
Gyuto 205x56mm Wenge
€ 940,00Preis
inkl. USt