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Stahl: ApexUltra Schneidlage

Härte Schneidlage: 66 +/- 1 HRC

Schlifftyp: balliger Anschliff

Konstruktion: Steck Erl
Griffholz: stabilisierte Maserpappel

Zwille: keine

Gewicht: 170 g

Schwerpunkt: 10 mm vor der Schmiedemarke

Klingenlänge (scharf): 205 mm
Klingenbreite: 55 mm

Klingendicke Maxmal: 3,7 mm

Klingendicke auf halber Klingenlänge: 2,1  mm

Klingendicke 20 mm vor der Spitz: 1,2 mm

Für Rechts- und Linkshänder geeignet

Nr.: 240806

Gyuto 205x55mm Maserpappel

€ 690,00Preis
inkl. USt
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