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Stahl: ApexUltra Schneidlage mit Kupfer und Damast Decklagen

Härte Schneidlage: 66 +/- 1 HRC

Härte Decklage: 62+/- 1 HRC
Schlifftyp: leicht balliger Schliff

Konstruktion: Steck-Erl
Griffholz: Mooreiche (stabilisiert)

Spacer: Elforyn

Gewicht: 242g

Schwerpunkt: bei der Schmiedemarke

Gesamtlänge: 395mm
Klingenlänge (scharf): 255 mm
Klingenbreite: 60mm

Klingendicke Maxmal: 3,8 mm

Klingendicke auf halber Klingenlänge: 2,0 mm

Klingendicke 20 mm vor der Spitz: 1,0 mm

Performance orientiertes Fit&Finish

Für Rechts- und Linkshänder geeignet

Nr.: 240402

Gyuto Kupfer & Damast 255x60mm

€ 1.300,00Preis
inkl. USt
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